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              俄羅斯海參的特點,營養,功效作用,價格,品質

              來源:未知作者:admin閱讀:




               
                俄羅斯海參主要是產自俄羅斯的海參威海域,由于俄羅斯靠近極地地區,因此俄羅斯參被稱為極地參,溫度相對比較低,所以俄羅斯參的生長非常的緩慢,并且俄羅斯參的個頭也非常的小,但是俄羅斯參被稱為是世界上最好的海參,因為俄羅斯參體內積蓄的營養非常的豐富。
               
                俄羅斯海參都是野生
                俄羅斯參被稱為是世界上最好的海參,因為俄羅斯參幾乎都是野生養殖的,首先因為俄羅斯人口少,水域非常的廣泛,導致了俄羅斯沒有水產養殖業,而且俄羅斯人對海參的食用沒有概念,因此也不會去開發俄羅斯參的養殖,因此只有部分中國人會通過一些特殊的渠道去收購俄羅斯參,并且俄羅斯參都是野生的。
               
                俄羅斯海參的特性
                1、俄羅斯參產自俄羅斯薩哈林島,水深大概在20米到50米之間,純天然深海無污染,參齡一般在6年至10年。
               
                2、俄羅斯參背部有6排刺,刺密而粗,經得起泡、經得起煮,口感勁道,營養價值是養殖參所無法比擬的。
               
                3、由于海參威的海水溫度很低,海中的微生物和海藻之類的食物也比較少,生長在這里的海參生長非常緩慢,需要更長的時間才能長成成參,正因為如此,俄羅斯海參體內可以積蓄更多的營養,故其營養價值極高。
               
                4、俄羅斯參泡發之后無論從刺排、顏色、口感、發成率上都要比養殖參強N倍!
               
                5、由于俄羅斯海參的加工方法、加工工藝比較傳統,一般都在8個干度以上,雖然其外形沒有遼參漂亮,但是內在品質比圈養參營養價值豐富的多。
               
                俄羅斯海參價格
                規格一:干參長度 5.5厘米左右 泡發后達到 12厘米左右
               
                參種:二紅,一斤50只左右,參齡10年,價格4200元
               
                屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨,無中間環節,直接讓利消費者)
               
                干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)。
               
                規格二:干參長度5厘米左右,泡發后達到 11厘米左右
               
                參種:二紅,一斤70只左右,9年參齡,價格3800元
               
                屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨 無中間環節 直接讓利消費者)
               
                干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)。
               
                規格三:干參長度, 4.5厘米左右,泡發后達到,10厘米上下
               
                參種:二紅,一斤100只左右,7年參齡價格3400元
               
                屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨 無中間環節 直接讓利消費者)
               
                干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)
               
                規格三:干參長度,4厘米左右,泡發后達到8厘米左右
               
                參種:二紅,一斤150只左右,5年參齡,價格3000元
               
                屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨 無中間環節 直接讓利消費者)
               
                干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)
               
                規格四:干參長度3-3.5厘米左右,泡發后達到7厘米左右
               
                7參種:二紅,一斤200只左右,4年參齡,價格2700元
               
                屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨 無中間環節 直接讓利消費者)
               
                干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)
               
                規格五:干參長度 2.8-3.0厘米左右,泡發后達到 6-8厘米左右
               
                參種:二紅,一斤300只左右(3年參齡)一斤2400元
               
                屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨 無中間環節 直接讓利消費者)
               
                干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)
               
                俄羅斯海參棲息環境
                俄羅斯海參主要棲息于北緯43度的俄羅斯濱海邊疆區海參崴的大俄羅斯島,基地周邊為無人海域,海水純凈無污染。所以海域洋流活躍,氣候獨特,成為野生冷水海參及其它海珍品的優良棲息地,營養價值及口感遠高于國內淺灘圈養的海產品。
               
                海參崴,崴表示山水彎曲處、洼地,自古以來就是重要的海參產地。位于烏蘇里江東部,歷史上歸屬于中國,1860年后被俄羅斯占領,并命名為弗拉迪歐斯托克。在烏蘇里江以東這片富饒的土地上,有著許多優良的林魚資源及不為人知的海中珍寶。
               
                俄羅斯海參為什么好
                1、國內養殖海參一般是海邊挖池子(參圈)或者近海養殖,海參基本不用動。而俄羅斯野生海參都是在深海30米以下生活,所以代謝能力強生命力旺盛。野生海參需要不停的爬行覓食,所以腹足更加發達,肌肉緊密,因而口感更加勁道,可以做刺參食用。
               
                2、生長環境決定了海參品質好壞。目前主要海參養殖地是渤海地區,自然環境不容樂觀。而俄羅斯海域是人跡罕至、沒有工業污染的天然水域。水質清澈無污染,生長了海參、帝王蟹、北極甜蝦等許多種對水質要求嚴格的水產,因而是世界最好的海參產地。
               
                3、全世界有1000多種海參,可食用的只有30多種,可食用海參分為:刺參、禿參、梅花參、茄參等。其中刺參因為營養價值最高、稀有,自古以來就是參中最名貴。俄羅斯海域所產海參全部都是6排刺的刺參,是世界最頂級的野生海參。
               
                4、海參是水越冷,生長越慢,營養價值越高,而俄羅斯海域緯度更高,海水更冷。常年在10度以內,所以海參生長緩慢,生活于此的海參需要極富生命力,往往需要10年以上才能長大。所以俄羅斯紅參營養價值最高,因而也最名貴。
               
                5、海參分為野生海參和養殖海參。目前業內都知道中國已經沒有純野生海參,而俄羅斯沒有養殖業,豐富的資源也不需要養殖業。養殖海參最多3年即可出貨,而野生海參長到捕撈個頭需要6年以上,因而營養價值最高。
               
                俄羅斯大紅參
                俄羅斯大紅參是俄羅斯參中最好的品種,僅北方四島產這種參,它類似于日本海參,也就是六排刺的俄紅。大紅的生長更緩慢,生長年份更長,營養價值更高,且只有俄羅斯的南薩哈林海域有這種參,因此產量極低,價格相對較高。頂級大紅參泡發率更高,一般能水發20~22斤,體積是泡發前的3~4倍。
               
                俄羅斯二紅
                俄羅斯二紅,是除了大紅(北方四島的貨)以外的俄羅斯紅參,四排主刺兩排輔刺,二紅參海參崴水域產量比較多,泡發率一般在水發18斤左右,品質也是相當不錯的,(這也是國內任何一種海參無法達到的,國內最好的參泡發率也就能達到15倍,如果是糖干或者鹽干則泡發率會更低),俄羅斯二紅參由于產量標高,價格更親民,因此深受廣大消費者喜愛,俄羅斯沒有養殖業,因此俄羅斯海參都是原參經過簡單的工藝加工而成的,真正的零添加。

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